Der "Kraizschouschteschgaart"-Garten ist ein privater Gemüsegarten in dem alte, rare, historische und vergessene Kultur- und Nutzpflanzen angebaut, kultiviert und erhalten werden. Der Garten ist ein rein privates Projekt um die einstige Sortenvielfalt von alten Kultur- und Nutzpflanzen zu erhalten, zu fördern und wieder zu verbreiten. Das kulturelle Erbe unserer Vorfahren an Kultur- und Nutzpflanzen ist heute durch zahlreiche Gefahren zB: F-1 Hybriden oder der Gentechnik, ernsthaft in seiner weiteren Existenz bedroht. Große Teile der einstigen Sortenvielfalt sind heute bereits unwiederbringlich für immer verloren gegangen. Aus diesem Grunde wurde das private Projekt vom "Kraizschouschteschgaart"-Garten ins Leben gerufen, um dem Verschwinden dieser Sortenvielfalt bei Kultur- und Nutzpflanzen, entgegen zu wirken. Das ganze Projekt wird ausschliesslich auf privater Basis betrieben und auch finanziert.

Mitten im Herzen von Europa, genauer gesagt im Grossherzogtum Luxemburg, befindet sich dieser Gemüsegarten. Hinter einem romantischem Bauernhof der "A Kraizschouschtesch" genannt wird und aus der ersten Hälfte vom 18ten Jahrhundert stammt, liegt der besagte Gemüsegarten. Leider ist der ursprüngliche Garten vom Bauernhof heute nicht mehr erhalten. Über mehrere Jahrzehnte hinweg wurde der Garten nicht mehr bewirtschaftet und durch diverse andere Aktivitäten an dieser Stelle, war der Garten gänzlich verschwunden.

Nun wurde aber in den letzten Jahren in einem früheren Teilstück des Hofes wo sich eine Wiese befand, angefangen einen neuen Garten entstehen zu lassen. Eingebettet in ein bäuerliches Umfeld bietet die ländliche Kulisse ein passendes Gegenstück zum heutigen Teilstück des neuen "Kraizschouschteschgaart"-Garten.

Momentan noch immer im Aufbau zeigt sich der Garten sehr zweckorientiert. In nächster Zukunft wird der Gemüsegarten aber immer mehr dem Bild eines alten, romantischen und historischem Bauerngarten gerecht, dies durch entsprechende Verschönerungsmassnahmen. Eine Ehre die dem Garten sicherlich durch seine lange Tradition von 1840 auch zusteht. Und genau diese Tradition der bäuerlichen und gärtnerischen Kultur, mit ihrer fast genzenlosen Vielfalt an Kultur- und Nutzpflanzen, aber auch der manigfaltigen Auswahl an Schmuck- und Zierpflanzen, soll wieder in diesem neu erschaffenen Gemüsegarten erblühen.

Ein privates Projekt zum Anbau und Erhalt der Sortenvielfalt bei Gemüse und mit dem dazugehörenden Gemüsegarten, wird Ihnen hier auf den nächsten Seiten vorgestellt. Ich hoffe dass der bescheidene Beitrag den ich mit diesem Projekt-Garten versuche beizutragen, wenigstens einen Teil des großen Erbes was unsere Vorfahren uns mit all ihrer bäuerlichen und gärtnerischen Kultur und der damit verbundenen Vielfalt an Feld-Früchten und Garten-Blumen, hinterlassen haben, zu retten vermag um für unsere kommenden Generationen erhalten zu können.

Treten Sie nun gemeinsam mit mir ein, in meinen privaten Gemüsegarten, um die bezaubernde Welt der Gemüsevielfalt wieder neu zu entdecken.