Erhalter-Sortenliste
Kartoffeln   S-Z:

(www.kraizschouschteschgaart.info)
WICHTIG:   Alle Angaben sind ohne Gewähr!!!
Man probiere keine Pflanzen, bei denen man sich nicht sicher in der Bestimmung ist! Nicht alle Pflanzen sind bedenkenlose Eßbar! Viele enhalten Gifte und Stoffe die bei ausreichender Menge schädliche Auswirkungen, oder sogar tödlich sein können! Alle angeblichen Heil-und Medizinalpflanzen, ersetzen keineswegs einen Arztbesuch! Vor Selbstmedikamentation wird ausdrücklich gewarnt! Alle Angaben sind nach bestem Wissen hier aufgelistet, eine Garantie für deren Richtigkeit, kann aber nicht übernommen werden! Benutzung der hier veröffentlichen Informationen geschieht auf eigene Verantwortung!
Jede Haftung für irgendwelche Schäden wird daher ausgeschlossen!

Erklärung der Tabelle:

Familie:
Auflistung der Familienzugehörigkeit.
Botanischer Name:
Auflistung der gängigsten botanischen Bezeichnung für die zu beschreibende Gemüseart.
Gemüse-Art:
Auflistung des gängigsten Deutschen Namen für die zu beschreibende Gemüseart.
Sortenbezeichnung:
Auflistung der Sortenbezeichnung, wenn bekannt oder falls vorhanden.
Kurze geschichtliche Beschreibung oder interessante Informationen über die jeweilige Gemüseart oder -Sorte.


Falls Sie Interesse an einer oder mehreren dieser Gemüse-Sorte(n) haben, können Sie sich gerne mit mir in Verbindung setzen.
Informieren Sie sich dazu unter der Rubrik:
"Privates Samen & Knollen Angebot"


Familie:
Solanaceae / Nachtschattengewächs
Botanischer Name:
Solanum tuberosum
Gemüse-Art:
Kartoffel
Schwalbe 300x400
Sortenbezeichnung:

" Schwalbe "

.



Familie:
Solanaceae / Nachtschattengewächs
Botanischer Name:
Solanum tuberosum
Gemüse-Art:
Kartoffel
Ohne Foto 320x240
Sortenbezeichnung:

" Sieglinde "

Diese Sorte stammt aus Deutschland aus dem Jahre 1935 von der Kartoffelzucht Böhm. Soll aus der Lüneburger Heide sein. Sie ist vom Typ festkochend hat eine gelbe Schale und gelbes Fleisch. Die Knollen sind langoval bis teils nierenförmig. Frühe Reife.



Familie:
Solanaceae / Nachtschattengewächs
Botanischer Name:
Solanum tuberosum
Gemüse-Art:
Kartoffel
Shetland Black 300x400
Sortenbezeichnung:

" Shetland Black "

Diese Sorte wurde in Shetland bereits vor 1900 kultiviert. Andere Quellen sprechen sogar vom Jahr 1888 als die Sorte in den Handel gekommen sei. Die Knollen haben eine etwas länglich bis rundliche Form. Schale ist dunkel lila, etwas rau und eine meist mit einer deutlichen Nervur gezeichnet. Das Fleisch ist hellgelb und hat beim aufschneiden einen deutlich ausgeprägten violetten Ring im Fleisch. Die Reifezeit liegt zwischen mittelfrüh und mittelspät. Typ vorwiegend festkochend.

Familie:
Solanaceae / Nachtschattengewächs
Botanischer Name:
Solanum tuberosum
Gemüse-Art:
Kartoffel
Ohne Foto 320x240
Sortenbezeichnung:

" Sechswochenkartoffel "

Alte längliche Frühsorte, die 1894 in Deutschland gezüchtet wurde. Sie ist mehlig kochend.

Familie:
Solanaceae / Nachtschattengewächs
Botanischer Name:
Solanum tuberosum
Gemüse-Art:
Kartoffel
Ohne Foto 320x240
Sortenbezeichnung:

" Urkartoffel "

.

Familie:
Solanaceae / Nachtschattengewächs
Botanischer Name:
Solanum tuberosum
Gemüse-Art:
Kartoffel
Ohne Foto 320x240
Sortenbezeichnung:

" Up to date "

Eine Schottische Sorte von 1894 die vorwiegend festkochend ist. Eine gelbe bis ockerfarbene Schale mit hellgelbem Fleisch zeichnen diese ovale Sorte aus. Sehr spätreifend.


Familie:
Solanaceae / Nachtschattengewächs
Botanischer Name:
Solanum tuberosum
Gemüse-Art:
Kartoffel
Vitelotte Noire 300x400
Sortenbezeichnung:

" Vitelotte Noire "
" Syn. Negresse "
" Syn. Trüffle de Chine "
" Syn. Blaue französische Trüffelkartoffel "


Es ist eine alte französische Sorte und wurde schon vor 1850 angebaut. Die Schale ist dunkelblau das Fleisch lila-blau. Die festkochenden Knollen sind länglich mit tiefliegenden Augen. Nicht sehr ertragreich, aber der Geschmack ähnlich wie Esskastanien, lassen darüber hinwegsehen. Die blaue Fleischfarbe, wird durch den natürlichen Farbstoff Anthocyan hervorgerufen. Späte Reife und gut lagerfähig. Sorte ist evtl. identisch mit der Sorte "Ajanhuiri"?.

Familie:
Solanaceae / Nachtschattengewächs
Botanischer Name:
Solanum tuberosum
Gemüse-Art:
Kartoffel
Ohne Foto 320x240
Sortenbezeichnung:

" Viola "

1950 in Deutschland gezüchtet worden. Festkochend. Längliche Form mit violetter Schale und violettem Fleisch.

Familie:
Solanaceae / Nachtschattengewächs
Botanischer Name:
Solanum tuberosum
Gemüse-Art:
Kartoffel
Valfi 300x400
Sortenbezeichnung:

" Valfi "

.

Familie:
Solanaceae / Nachtschattengewächs
Botanischer Name:
Solanum tuberosum
Gemüse-Art:
Kartoffel
Ohne Foto 320x240
Sortenbezeichnung:

" Wülfe "

"Wülfe" ist nord-deutsch und heißt "Wölfe". Es ist eine runde Deutsche Sorte von 1894, die mehlig kochend ist. Gelbes Fleisch.

Familie:
Solanaceae / Nachtschattengewächs
Botanischer Name:
Solanum andigena
Gemüse-Art:
Wild-Kartoffel
Ohne Foto 320x240
Sortenbezeichnung:

" Keine Sortenbezeichnung "

Es ist eine Wildkartoffel, die aus dem Peru stammt. Das Fleisch ist gelb und die Form ist länglich.

Familie:
Solanaceae / Nachtschattengewächs
Botanischer Name:
Solanum phureja
Gemüse-Art:
Wild-Kartoffel
Ohne Foto 320x240
Sortenbezeichnung:

" Keine Sortenbezeichnung "

Es ist eine tropische Wildkartoffel. Das Fleisch ist gelb und die Form ist länglich.


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