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- Topinambur -



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BESTELLUNGEN VON PFLANZENGENETISCHEN RESSOURCEN: Falls Sie eine dieser Akzessionen (Sorte) gerne bestellen möchten, schauen Sie zuerst in der aktuellen Sortenliste in der Rubrik: ABGABE PFLANZENGENETISCHE RESSOURCEN nach ob diese Akzession (Sorte) zur Zeit abgegeben wird oder nicht? Manche dieser Akzessionen sind in der langfristigen Tiefkühllagerung oder stehen erst wieder in einigen Jahren auf der Vermehrungsliste. Bitte haben Sie Verständnis dass wir nur Material von denen Akzessionen abgeben, die in der aktuellen Sortenliste zu finden sind.

WICHTIG:   Alle Angaben sind ohne Gewähr!!!
Man probiere keine Pflanzen, bei denen man sich nicht sicher in der Bestimmung ist! Nicht alle Pflanzen sind bedenkenlose Eßbar! Viele enhalten Gifte und Stoffe die bei ausreichender Menge schädliche Auswirkungen, oder sogar tödlich sein können! Alle angeblichen Heil-und Medizinalpflanzen, ersetzen keineswegs einen Arztbesuch! Vor Selbstmedikamentation wird ausdrücklich gewarnt! Alle Angaben sind nach bestem Wissen hier aufgelistet, eine Garantie für deren Richtigkeit, kann aber nicht übernommen werden! Benutzung der hier veröffentlichen Informationen geschieht auf eigene Verantwortung! Jede Haftung für irgendwelche Schäden wird daher ausgeschlossen!

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TOPINAMBUR:
(04 Einträge)


Interner Sortencode: TOP/B/001

" Bianca "

Weißliche, eher rundliche, recht glatte, teils sehr verzweigte Knollen. Nussartiges Aroma. Braune Schale. Fleisch weiß. Wuchshöhen von teils über 2,5 Meter, mittelhoch wachsend. Frühe Sorte. Die schon meist Ende Juli gelbe Blüten hat. Kann daher auch früher als andere Sorten beerntet werden. .Knollen können mit der Schale roh gegessen oder gekocht, gedünstet oder gebraten werden. Winterharte, mehrjährige Pflanze. Knollen können nur einige Tage gelagert werden. Besser frisch aus dem Garten die Knollen ernten, da die Pflanzen / Knollen winterfest sind. Mittlerer Ertrag. Wuchert weniger als andere Sorten.


Interner Sortencode: TOP/P/001

" Patate "

Rundlichere Knollen, die leicht rötlich sind. Weißes Fleisch. Sehr produktiv. Durch die rundlichere Form, leichter zu schälen. Knollen können mit der Schale roh gegessen oder gekocht, gedünstet oder gebraten werden. Winterharte, mehrjährige Pflanze. Knollen können nur einige Tage gelagert werden. Besser frisch aus dem Garten die Knollen ernten, da die Pflanzen / Knollen winterfest sind. Gelbe Blüten. Wächst bis über 3 Meter hoch.


Interner Sortencode: TOP/S/001

" Sakhalinski rouge "

Neben der Sorte „Sakhalinski rouge“ gibt es auch noch eine andere „Sakhalinski“-Sorte und zwar die „Sakhalinski blanc“. Alle beide stammen aus Russland. Knollen können mit der Schale roh gegessen oder gekocht, gedünstet oder gebraten werden. Rötlich-braune Schale und weißes Fleisch. Mittelfrüh reifend. Guter Ertrag. Winterharte, mehrjährige Pflanze. Knollen können nur einige Tage gelagert werden. Besser frisch aus dem Garten die Knollen ernten, da die Pflanzen / Knollen winterfest sind. Gelbe Blüten. Wächst bis etwa 2-2,5 Meter hoch.


Interner Sortencode: TOP/V/001

" Violet de Rennes "

Knollen violett, rund mit Hals bis birnförmig, ähnlich Kieferzapfen. Leicht verwachsen, blüht sehr spät. Höhen von über 2,5 Meter, Mittelhoch wachsend. Gelbe Blüten. Alte historische Sorte aus Frankreich. Winterharte, mehrjährige Pflanze. Knollen können nur einige Tage gelagert werden. Besser frisch aus dem Garten die Knollen ernten, da die Pflanzen / Knollen winterfest sind. Gelbe Blüten. Hoher Knollenertrag.
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