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Adzukibohne:
Vigna angularis


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WICHTIG:   Alle Angaben sind ohne Gewähr!!!
Man probiere keine Pflanzen, bei denen man sich nicht sicher in der Bestimmung ist! Nicht alle Pflanzen sind bedenkenlose Essbar! Viele enhalten Gifte und Stoffe die bei ausreichender Menge schädliche Auswirkungen, oder sogar tödlich sein können! Alle angeblichen Heil-und Medizinalpflanzen, ersetzen keineswegs einen Arztbesuch! Vor Selbstmedikamentation wird ausdrücklich gewarnt! Alle Angaben sind nach bestem Wissen hier aufgelistet, eine Garantie für deren Richtigkeit, kann aber nicht übernommen werden! Benutzung der hier veröffentlichen Informationen geschieht auf eigene Verantwortung!
Jede Haftung für irgendwelche Schäden wird daher ausgeschlossen!

Kulturanleitung:
Erste Fotos 320x240
Botanischer Name:
Vigna angularis.
Deutsche Namen:
Adzukibohne.
Familienzugehörigkeit:
Fabaceae/Schmetterlingsblütler.
Anbauorte:
Gewächshaus & (Garten).
GENERATIVE Vermehrungs-Techniken:
Aussaat in Vorkultur.
VEGETATIVE Vermehrungs-Techniken:
Keine.
Verwendung:
Wird meist als Trockenbohne genutzt. Die zarten, jungen Hülsen bezw die noch frischen Körner können aber ebenso benutzt werden. Die Körner haben einen leicht süßlichen Geschmack. Sie können zu Mehl verarbeitet werden für Teige, Kuchen, Suppen und Reisgerichte. Ebenso kann die Adzukibohne auch für Keimsprossen genutzt werden.
GENERATIVE Kulturbeschreibung:
Die Adzukibohne wird bei uns meist nicht direkt gesät sondern als Jungpflanze vorgezogen. Dazu sät man Ende April bis Anfang Mai 3-4 Korn in Töpfe (7-10cm) aus. Diese im geheizten Gewächshaus oder auf einer Fensterbank aufstellen. For dem auspflanzen die Jungpflanzen gut abhärten. Ab Ende Mai bis Anfang Juni im Gewächshaus auspflanzen. In sehr milden und warmen Gegenden gelingt der Anbau auch im Freiland. Es gibt sowohl rankende (Typ Reiserbohne) als auch Buschsorten. Pflanzabstände für Buschsorten sind z.B: 50x20-30cm oder 60x20-30cm. Pflanzabstände für rankende Sorten sind z.B: 60x40cm; 60x50cm oder 70x40cm. Rankende Sorten brauchen ein Rankgerüst zum klettern.
Allgemeines:
Wärmebedürftige Pflanze die einen warmen und vollsonnigen Standort braucht. Wird bei uns generell nur im Gewächshaus angebaut. Benötigt meist keine extra Düngung. Bestand regelmäßig hacken und Unkrautfrei halten. Ein leichtes Anhäufeln verbessert die Standfestigkeit der Pflanzen.. Falls die jungen Hülsen geerntet werden sollen, diese rechtzeitig abernten, da sie in einer relativen kurzen Zeitspanne ihre Zartheit verlieren.

Detailfotos:
Adzukibohne Saatgut 640x480
Samenkörner



Keimling



Pflanze



Blüte



Blatt



Frucht / Erntegut
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