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Ägyptischer Spinat:
Corchorus olitorius


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WICHTIG:   Alle Angaben sind ohne Gewähr!!!
Man probiere keine Pflanzen, bei denen man sich nicht sicher in der Bestimmung ist! Nicht alle Pflanzen sind bedenkenlose Essbar! Viele enhalten Gifte und Stoffe die bei ausreichender Menge schädliche Auswirkungen, oder sogar tödlich sein können! Alle angeblichen Heil-und Medizinalpflanzen, ersetzen keineswegs einen Arztbesuch! Vor Selbstmedikamentation wird ausdrücklich gewarnt! Alle Angaben sind nach bestem Wissen hier aufgelistet, eine Garantie für deren Richtigkeit, kann aber nicht übernommen werden! Benutzung der hier veröffentlichen Informationen geschieht auf eigene Verantwortung!
Jede Haftung für irgendwelche Schäden wird daher ausgeschlossen!

Kulturanleitung:
Ohne Foto 320x240
Botanischer Name:
Corchorus olitorius
Deutsche Namen:
Ägyptischer Spinat; Molokhia; Muskraut.
Familienzugehörigkeit:
Malvaceae/Malvengewächs.
Anbauorte:
Garten & Balkon.
GENERATIVE Vermehrungs-Techniken:
Aussaat in Vorkultur.
VEGETATIVE Vermehrungs-Techniken:
Keine.
Verwendung:
Der Ägyptische Spinat kann sehr vielfältig genutzt werden. Die Frischen und getrockneten Blätter, Früchte und Samen können als Gemüse benutzt werden. Ebenso kann Tee hergestellt werden oder die Pflanze dient als Tierfutter. Die Blätter vom Stiel abzupfen und roh oder gedünstet in einem Gericht oder als Salat verwenden. Sie kann auch als Faserpflanze dienen (Langkapsel-Jute).
GENERATIVE Kulturbeschreibung:
Ägyptischer Spinat kann entweder direkt gesät werden oder als Jungpflanze vorgezogen werden. Die Direktsaat erfolgt ab Mitte Mai in Reihen mit einem Abstand von 25-30cm. In der Reihe später auf etwa 20-25cm vereinzeln. Die Saattiefe liegt bei etwa 1-2cm. Für die Vorkultur wird Mitte April entweder direkt 1-2 Korn in kleine Töpfe gesät. Oder in Aussaatschalen wo die Pflanzen später einzeln in kleine Töpfe pikiert werden. Aussaaten der Vorkultur im geheizten Gewächshaus oder auf der Fensterbank aufstellen. Pflanzung erfolgt ab Mitte Mai ins Freiland. Pflanzabstände sind z.B: 25x25cm oder 30x30cm.
Allgemeines:
Einjährige, krautige Pflanze.

Detailfotos:

Samenkörner



Keimling



Pflanze



Blüte



Blatt



Frucht
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