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GENERATIVE Kulturbeschreibung:
Der Apfel-Paprika kann sowohl
im Garten; im Gewächshaus wie auch
auf dem Balkon kultiviert werden. Reichliche
Ernten erzielt man aber bei uns nur im Gewächshaus.
Für Pflanzungen im Garten
und auf dem Balkon sät man ca Anfang bis
Ende März in Aussaatkisten die mit Anzuchterde
gefüllt sind und stellt das ganze im warmen
Gewächshaus oder der Fensterbank bei ca
20-25ºC auf. Später pikiert man die schönsten
Keimlinge, deren Keimblätter sich optimal
entfaltet haben, in kleine Töpfe. Ab Mitte bis
Ende Mai pflanzt man in Reihen von ca 50cm Abstand und
in den Reihen läßt man einen Abstand von ca 40cm.
Pflanzt man ins ungeheizte Gewächshaus kann man dieselben
Aussaatdaten wie oben verwenden. Möchte man gerne
das Gewächshaus bei ca 15ºC heizen kann man auch
schon früher ab Januar oder Februar in Aussaatkisten säen.
Gepflanzt wird dann schon ca Ende März / Anfang April.
Im Gewächshaus werden für die Pflanzungen Abstände
von 50x40 cm empfohlen oder man pflanzt in Doppelreihen.
Man pflanzt die Doppelreihen mit 50cm Abstand und lässt 100cm
Weg dazwischen. In der Reihe wird auf ca 40-50cm Abstand gepflanzt.
Allgemeines:
Paprika kann die erste Zeit nach der Pflanzung mit Vlies
abgedeckt werden. Eine Pflanzung in schwarze Mulchfolien
ist vorteilhaft. Im Freiland wird der Paprika zur Stütze
meist nur mit Erde angehäufelt. Man kann aber auch
kleine Pfähle verwenden. Im Gewächshaus
wird generell nur an Schnüren angebunden. Im
Freiland wird der Paprika meist buschig wachsen gelassen.
Im Gewächshaus hingegen wird geschnitten und zweitriebig
aufgeleitet. Dazu werden nur die ersten zwei Seitentriebe
an der Pflanze belassen. Bei jeder weiteren Verzweigung
dieser Seitenäste, wo sich auch immer eine Blüte
befindet, wird immer nur eine Verzweigung stehen gelassen
und die anderen entfernt. Da die Pflanzen somit höher
werden muß beim Schnitt auch gleich an die Schnüre
angebunden werden, damit die Pflanzen nicht brechen.
Beim auspflanzen der Paprikapflanzen gilt generell,
daß sie noch keine Blüten haben sollen, da ansonsten
die Früchte später klein bleiben. Die erste Blüte,
die sogenannte Königsblüte muß auf jedenfall
ausgebrochen werden, um den vegetativen Aufbau
der Pflanzen zu fördern. Bleibt sie an der Pflanze
ist mit einem geringeren Ertrag zu rechnen. Paprika
kann Grün im halbreifen Zustand geerntet werden.
Oder man wartet bis zur vollständigen Reife der
jeweiligen Farbe zB: Rot, Gelb u.s.w. Läßt
man die Früchte ganz ausreifen geht die gesamte Erntemenge
zurück. Regelmässig wässern. Unkraut
entfernen und auf Pilzkrankheiten sowie auf Blattläuse,
Rote Spinnen und Weiße Fliegen ist zu achten
und gegebenenfalls sind entsprechende Maßnahmen
zu ergreifen.
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