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Erdkirsche:
Physalis pruinosa


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WICHTIG:   Alle Angaben sind ohne Gewähr!!!
Man probiere keine Pflanzen, bei denen man sich nicht sicher in der Bestimmung ist! Nicht alle Pflanzen sind bedenkenlose Essbar! Viele enhalten Gifte und Stoffe die bei ausreichender Menge schädliche Auswirkungen, oder sogar tödlich sein können! Alle angeblichen Heil-und Medizinalpflanzen, ersetzen keineswegs einen Arztbesuch! Vor Selbstmedikamentation wird ausdrücklich gewarnt! Alle Angaben sind nach bestem Wissen hier aufgelistet, eine Garantie für deren Richtigkeit, kann aber nicht übernommen werden! Benutzung der hier veröffentlichen Informationen geschieht auf eigene Verantwortung!
Jede Haftung für irgendwelche Schäden wird daher ausgeschlossen!

Kulturanleitung:
Erdkirsche 320x240
Botanischer Name:
Physalis pruinosa.
Deutsche Namen:
Erdkirsche; Echte Ananaskirsche.
Familienzugehörigkeit:
Solanaceae/Nachtschattengewächs.
Anbauorte:
Garten & Gewächshaus & Balkon.
GENERATIVE Vermehrungs-Techniken:
Aussaat in Vorkultur.
VEGETATIVE Vermehrungs-Techniken:
Keine.
Verwendung:
Geerntet werden die reifen Früchte der Erdkirsche. Die pergamentartige Kelchhülle, die sie umgibt, schützt sie. Die Früchte werden gepflückt, die Kelchhülle entfernt und können dann wie Obst roh benutzt werden. Oder sie werden auch für Marmelade, Kompott, Obstsalat oder Kuchenbelag verwendet. Ebenso kann man sie als Dessert auch in Schokolade getaucht verzehren. Erdkirschen halten sich ohne Kelchhülle einige Zeit im Gemüsefach des Kühlschranks. Die Früchte eignen sich auch zum einfrieren.
Saatgutgewinnung:
Allgemeine Techniken der Saatgutgewinnung
(Rubrik öffnet sich in einem neuen Fenster)
Saatgutgewinnung der Erdkirsche
(Rubrik öffnet sich in einem neuen Fenster)
GENERATIVE Kulturbeschreibung:
Ende März Anfang April wird die Erdkirsche in Aussaatschalen ausgesät und warm bei ca 20ºC im Gewächshaus oder der Fensterbank herangezogen. Sobald sich die Keimblätter voll entwickelt haben, kann in kleine (9er) Töpfe pikiert werden. Diese werden nach Mitte bis Ende Mai ins Freiland im Abstand von ca 50x50cm ausgepflanzt. Im Gewächshaus werden die Reihenabstände größer gewählt so um die 90cm. In der Reihe bleibt der Abstand von 50cm. Auch kann man die Pflanzen in einen großen Topf, gefüllt mit nahrhafter Blumenerde einpflanzen und auf den Balkon stellen.
Allgemeines:
Pflanzen in Töpfen müssen regelmäßig gedüngt und gewässert werden. Das wässern sollte auch im Garten und im Gewächshaus nicht vernachlässigt werden. Ab August kann meistens mit der Ernte begonnen werden. Die Erdkirsche bildet zwar etwas kleinere Früchte wie die Andenbeere, wird aber deutlich eher reif als diese und hat meist einen höheren Ertrag.

Detailfotos:
Erdkirsche Saatgut 640x480
Samenkörner



Keimling


Erdkirsche Pflanze 640x480
Pflanze


Erdkirsche Blüte 640x480
Blüte


Erdkirsche Blatt 640x480
Blatt


Erdkirsche Frucht / Erntegut 640x480
Frucht/Erntegut
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