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Huazontle:
Chenopodium nuttaliae


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WICHTIG:   Alle Angaben sind ohne Gewähr!!!
Man probiere keine Pflanzen, bei denen man sich nicht sicher in der Bestimmung ist! Nicht alle Pflanzen sind bedenkenlose Essbar! Viele enhalten Gifte und Stoffe die bei ausreichender Menge schädliche Auswirkungen, oder sogar tödlich sein können! Alle angeblichen Heil-und Medizinalpflanzen, ersetzen keineswegs einen Arztbesuch! Vor Selbstmedikamentation wird ausdrücklich gewarnt! Alle Angaben sind nach bestem Wissen hier aufgelistet, eine Garantie für deren Richtigkeit, kann aber nicht übernommen werden! Benutzung der hier veröffentlichen Informationen geschieht auf eigene Verantwortung!
Jede Haftung für irgendwelche Schäden wird daher ausgeschlossen!

Kulturanleitung:
Huizontle 320x240
Botanischer Name:
Chenopodium nuttaliae.
Deutsche Namen:
Huazontle; Huizontle; Huauzontle.
Familienzugehörigkeit:
Chenopodiaceae/Gänsefußgewächs.
Anbauorte:
Garten & Balkon (Nur Einzelpfl. auf dem Balkon benutzen)
GENERATIVE Vermehrungs-Techniken:
Aussaat in Vorkultur; Direktaussaat.
VEGETATIVE Vermehrungs-Techniken:
Keine.
Verwendung:
Geerntet werden die Blätter und auch die noch geschlossenen Blütenstände des Huazontle. Die Blätter werden wie Spinat zubereitet. Sie finden aber auch mit Käse zubereitet oder in Rühreiern Verwendung. Die noch geschlossenen Blütenstände können wie Brokkoli gegessen werden.
GENERATIVE Kulturbeschreibung:
Die Samenkörner können von Ende April bis Ende Mai direkt ins Freiland ausgesät werden. Der Reihenabstand beträgt 30-40cm. Dünn säen oder es muss später in den Reihen auf ca 10-20cm vereinzelt werden. Die Samen nur leicht mit Erde bedecken oder besser noch nur flach einharken. Die Pflanzen können aber auch vorgezogen werden. Dazu sät man ca Mitte April 2-3 Korn direkt in kleine Töpfe und stellt das Ganze im warmen Gewächshaus oder der Fensterbank auf. Mitte Mai werden diese dann im Abstand von ca 40x30-40cm ausgepflanzt.
Allgemeines:
Der Huazontle wird etwa 100 cm hoch. Er liebt einen warmen Ort im Garten, ist aber sonst anspruchslos.

Detailfotos:
Huazontle Saatgut 640x480
Samenkörner



Keimling


Huazontle Pflanze 640x480
Pflanze



Blüte


Huazontle Blatt 640x480
Blatt



Frucht/Erntegut
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