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Generative Kulturbeschreibung:
Linsen
werden ab Ende April bis Anfang Mai direkt ins Freiland
ausgesät. Die Reihenabstände
betragen ca 20-30cm. Breitwürfige Aussaat
wird aus Gründen der späteren Unkrautbekämpfung
nicht durchgeführt, wäre aber
möglich. Es besteht auch die wenig genutzte
Möglichkeit, Linsen in kleinen Töpfen,
zur späteren Pflanzung vorzukultiviern. Dazu
sät man ca Anfang bis Mitte April, einige Korn in
kleine Töpfe aus. Die Pflanzung erfolgt ca Ende
April bis Mitte Mai. Reihenabstände sind ca 20-30cm.
In der Reihe sollte man auf Abstände von ca 10-20cm achten.
Allgemeines:
Bevor der Bestand sich schließt, muß er
unkrautfrei gehalten werden. Linsen mögen
keine Böden, die schwer und staunass sind. Eine
gezielte Düngung ist meist nicht erforderlich. Obwohl
Linsen als Trockenresistent gelten, kann sich eine Bewässerung
nach der Blüte und bei einsetzender Fruchtausbildung,
Ertragsfördernd auswirken. Im August verfärben
sich die untersten Hülsen braun. Man kann
anfangen, die Pflanzen abzumähen zB. mit einer
Handsichel, trocknet das ganze an einem trocknen Ort
und drischt später die Samenkörner aus. Linsen
werden auch immer öfter als Keimsprossen herangezogen.
Dazu wäscht man ungebeizte Samen und lässt
sie etwa 12 bis 18 Stunden, in lauwarmen Wasser vorquellen.
Die so vorgequellten Samen, werden auf Tabletts oder ähnlichem
in warmen und dunklen Räumen bei ca 18-22ºC
aufgestellt. Unter periodischer Befeuchtung, werden sie
zum keimen gebracht. Das Wasser ist täglich mindestens
einmal zu erneuern. Nach etwa 3-4 Tagen, sind die etwa 3 cm
langen Keimsprossen erntereif.
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