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Patissons:
Cucurbita pepo convar. patissonia


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WICHTIG:   Alle Angaben sind ohne Gewähr!!!
Man probiere keine Pflanzen, bei denen man sich nicht sicher in der Bestimmung ist! Nicht alle Pflanzen sind bedenkenlose Essbar! Viele enhalten Gifte und Stoffe die bei ausreichender Menge schädliche Auswirkungen, oder sogar tödlich sein können! Alle angeblichen Heil-und Medizinalpflanzen, ersetzen keineswegs einen Arztbesuch! Vor Selbstmedikamentation wird ausdrücklich gewarnt! Alle Angaben sind nach bestem Wissen hier aufgelistet, eine Garantie für deren Richtigkeit, kann aber nicht übernommen werden! Benutzung der hier veröffentlichen Informationen geschieht auf eigene Verantwortung!
Jede Haftung für irgendwelche Schäden wird daher ausgeschlossen!

Kulturanleitung:
Patissons 320x240
Botanischer Name:
Cucurtita pepo convar. patissonia.
Deutsche Namen:
Patissons; Fliegende Untertassen; Kaisermütze.
Familienzugehörigkeit:
Cucurbitaceae/Kürbisgewächs.
Anbauorte:
Garten.
GENERATIVE Vermehrungs-Techniken:
Aussaat in Vorkultur & Direktaussaat.
VEGETATIVE Vermehrungs-Techniken:
Keine.
Verwendung:
Geerntet werden die Früchte der Patissons, welche es in verschiedenen Farben gibt. Sie werden generell verwendet als Suppen, Eintopf, Auflauf, Kompott, Gemüse und geschmort oder gefüllt. Die Blüten können frittiert gegessen werden.
Saatgutgewinnung:
Allgemeine Techniken der Saatgutgewinnung
(Rubrik öffnet sich in einem neuen Fenster)
Saatgutgewinnung der Patissons
(Rubrik öffnet sich in einem neuen Fenster)
GENERATIVE Kulturbeschreibung:
Patissons werden meist aus Samen vorkultiviert. Ab Ende März bis Mitte April kann man im warmen Gewächshaus oder auf der Fensterbank direkt 1-2 Korn in kleine Töpfe aussäen und belässt später nur die schönste Pflanze im Topf. Bitte nicht pikieren, da Kürbisgewächse auf Wurzelverletzungen sehr empfindlich reagieren. Mitte bis Ende Mai wird ins Freiland ausgepflanzt. Die Abstände der Reihen sollen ca 100cm betragen. Auch in den Reihen werden Abstände von 80-100cm eingehalten. Man kann aber auch um etwa Mitte Mai herum 2-3 Korn pro Aussaatstelle direkt aussäen mit den oben angegebenen Abständen. Pro Stelle nur 1 Pflanze später belassen.
Allgemeines:
Keine überständigen Pflanzen setzen, da diese nur schwer anwachsen. Das Pflanzen auf schwarze Mulchfolie hat sich bewährt und sollte wenn möglich auch praktiziert werden. Patissons sind auf einen nährstoffreichen Boden angewiesen. Sie erhalten eine reichliche Gabe von Kompost oder Mist. Außerdem sollte man sie regelmäßig und durchdringend bewässern. Im Herbst können dann die Früchte geerntet werden, die je nach Sorte, an einem kühlen und frostfreien Ort, bis zu mehreren Monaten lagerbar sind. Früchte die bitter schmecken, sollte man nicht verzehren. Es können durch Einkreuzungen von Zierkürbissen, Bitterstoffe auftreten.

Detailfotos:
Patissons Samenkörner 640x480
Samenkörner


640x480 Patissons Keimling
Keimling



Pflanze


Patissons Blüte 640x480
Blüte


Patissons Blatt 640x480
Blatt


Patissons Frucht 640x480
Frucht/Erntegut
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