Geerntet werden die Hülsen, welche die Erbsen enthalten. Diese pflückt man jung, aber so daß die Hülsen dennoch reichlich gefüllt sind. Die Hülsen werden später gepallt um an die Erbsen zu gelangen, welche gegessen werden. Peluschke-Erbsen werden wie Palerbsen verwendet.

GENERATIVE Kulturbeschreibung:
Ab Ende März bis in den Mai hinein werden die Peluschke-Erbsen direkt ins Freiland gesät. Die Saattiefe beträgt 3-5cm Tiefe. In der Reihe soll so gesät werden, daß ca alle 04cm ein Korn liegt. Reihenabstände liegen bei etwa 70cm.
Allgemeines:
Peluschke-Erbsen brauchen generell keine extra Düngung. Dennoch bevorzugen sie einen nahrhaften und humosen Boden. Falls man Probleme mit Tauben hat, sollte man Vogelschutznetze auf die Beete legen, damit die Tauben die Samen nicht heraus picken aus der Erde. Sind die Peluschke-Erbsen ca 15cm hoch erhalten sie eine Rankhilfe. Das kann Hühnerdraht, Reisige oder alte dünne Baustahlmatten sein. Regelmäßige Wasserversorgung ist wichtig. Ab Juni wird normalerweise angefangen zu ernten. Die Peluschke-Erbsen werden mehrmals durchgepflückt.