WICHTIG:
Alle Angaben
sind ohne Gewähr!!!
Man probiere keine Pflanzen, bei denen man sich nicht sicher in der Bestimmung ist! Nicht alle Pflanzen sind bedenkenlose Eßbar! Viele enhalten Gifte und Stoffe die bei ausreichender Menge schädliche Auswirkungen, oder sogar tödlich sein können! Alle angeblichen Heil-und Medizinalpflanzen, ersetzen keineswegs einen Arztbesuch! Vor Selbstmedikamentation wird ausdrücklich gewarnt! Alle Angaben sind nach bestem Wissen hier aufgelistet, eine Garantie für deren Richtigkeit, kann aber nicht übernommen werden! Benutzung der hier veröffentlichen Informationen geschieht auf eigene Verantwortung! Jede Haftung für irgendwelche Schäden wird daher ausgeschlossen!
Man probiere keine Pflanzen, bei denen man sich nicht sicher in der Bestimmung ist! Nicht alle Pflanzen sind bedenkenlose Eßbar! Viele enhalten Gifte und Stoffe die bei ausreichender Menge schädliche Auswirkungen, oder sogar tödlich sein können! Alle angeblichen Heil-und Medizinalpflanzen, ersetzen keineswegs einen Arztbesuch! Vor Selbstmedikamentation wird ausdrücklich gewarnt! Alle Angaben sind nach bestem Wissen hier aufgelistet, eine Garantie für deren Richtigkeit, kann aber nicht übernommen werden! Benutzung der hier veröffentlichen Informationen geschieht auf eigene Verantwortung! Jede Haftung für irgendwelche Schäden wird daher ausgeschlossen!
Kulturanleitung:
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Geerntet werden die Rüben, die normalerweise
gekocht als Salat oder süß-sauer
eingelegt, gegessen werden.
Die süßeren weißen,
gelben oder hellroten Sorten können
auch geraspelt und zu Rohkostsalaten zubereitet
werden.
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GENERATIVE Kulturbeschreibung: Rote Beete wird nicht vor Mitte April gesät, da sie sonst zum schossen neigt. Es kann in mehreren Sätzen bis in den Juni hinein noch gesät werden. Reihenabstand ist 25 - 30 cm und in den Reihen 5-8cm. Entweder man sät sehr dünn aus, oder vereinzelt später auf den gewünschten Abstand in der Reihe. Falls man vereinzeln sollte oder muss, braucht man diese Pflanzen nicht weg zu werfen, sondern kann sie in den angegebenen Reihenabständen gleich weiter pflanzen. Die ersten Tage sollten die verpflanzten Pflanzen gut feucht gehalten werden, damit sie gut anwachsen. Allgemeines: Rote Beete sollte generell immer gut bewässert werden, da sie bei Trockenheit holzig werden können. Der Boden soll nahrhaft aber nicht frisch gedüngt sein mit Mist oder Kompost. Ab August bis in den Herbst hinein, jedoch vor dem ersten Frost erntet man die Rüben der Roten Beete. Sie können in feuchtem Sand oder Torf eingemietet werden und so über den Winter gelagert werden. Vorher die Blätter abdrehen, aber ohne die Rüben zu verletzen. |
Detailfotos:
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| Samenkörner |
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| Keimling |
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| Pflanze |
| Blüte |
| Blatt |
| Frucht |
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