Schlangenknoblauch:
Allium sativum var. ophioscorodon:

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WICHTIG:   Alle Angaben sind ohne Gewähr!!!
Man probiere keine Pflanzen, bei denen man sich nicht sicher in der Bestimmung ist! Nicht alle Pflanzen sind bedenkenlose Eßbar! Viele enhalten Gifte und Stoffe die bei ausreichender Menge schädliche Auswirkungen, oder sogar tödlich sein können! Alle angeblichen Heil-und Medizinalpflanzen, ersetzen keineswegs einen Arztbesuch! Vor Selbstmedikamentation wird ausdrücklich gewarnt! Alle Angaben sind nach bestem Wissen hier aufgelistet, eine Garantie für deren Richtigkeit, kann aber nicht übernommen werden! Benutzung der hier veröffentlichen Informationen geschieht auf eigene Verantwortung!
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Kulturanleitung:
Schlangenknoblauch 320x240
Botanischer Name:
Allium sativum var. ophioscorodon.
Deutsche Namen:
Schlangenknoblauch; Rocambole; Italienischer Knoblauch.
Familienzugehörigkeit:
Liliaceae/Liliengewächs.
Anbauorte:
Garten.
GENERATIVE Vermehrungs-Techniken:
Keine.
VEGETATIVE Vermehrungs-Techniken:
Pflanzen von Knollen.
Verwendung:
Verwendet werden, genau wie beim Knoblauch auch, die Zehen des Schlangenknoblauch in allerlei Gerichten. Man muß lediglich die Pergamentartige Hülle um die Zehen abmachen, bevor man sie verwenden kann.
VEGETATIVE Kulturbeschreibung:
Der Schlangenknoblauch ist eine winterharte Varietät des Koblauchs. Da der Schlangenknoblauch nur sterile Blüten ausbildet, kann die Vermehrung nur vegetativ über Brutzwiebeln, einzelne Zehen die auch noch "Klauen" genannt werden, vermehrt. Diese werden im Herbst von Mitte September bis Mitte Oktober 5-8cm tief ins Freiland gesteckt. Die Abstände der Reihen sollte 25cm betragen. In der Reihe wird auf 10-15cm Abstand gesteckt. In sehr rauhen Lagen kann man, anstatt im Herbst, auch noch im Frühjahr stecken. Die Pflanztiefe und die Abstände sind dieselben wie im Herbst.
Allgemeines:
Schlangenknoblauch liebt einen sonnigen und warmen Standort.

Detailfotos:

Samenkörner


Schlangenknoblauch Keimling 640x480
Keimling


Schlangenknoblauch Pflanze 640x480  
Pflanze



Blüte



Blatt



Frucht
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