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Surinam Spinat:
Talinum paniculatum


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WICHTIG:   Alle Angaben sind ohne Gewähr!!!
Man probiere keine Pflanzen, bei denen man sich nicht sicher in der Bestimmung ist! Nicht alle Pflanzen sind bedenkenlose Essbar! Viele enhalten Gifte und Stoffe die bei ausreichender Menge schädliche Auswirkungen, oder sogar tödlich sein können! Alle angeblichen Heil-und Medizinalpflanzen, ersetzen keineswegs einen Arztbesuch! Vor Selbstmedikamentation wird ausdrücklich gewarnt! Alle Angaben sind nach bestem Wissen hier aufgelistet, eine Garantie für deren Richtigkeit, kann aber nicht übernommen werden! Benutzung der hier veröffentlichen Informationen geschieht auf eigene Verantwortung!
Jede Haftung für irgendwelche Schäden wird daher ausgeschlossen!

Kulturanleitung:
Ohne Foto 320x240
Botanischer Name:
Talinum paniculatum.
Deutsche Namen:
Surinam Spinat; Erdginseng.
Familienzugehörigkeit:
Portulaceae/Portulakgewächs.
Anbauorte:
Garten.
GENERATIVE Vermehrungs-Techniken:
Aussaat in Vorkultur.
VEGETATIVE Vermehrungs-Techniken:
Keine.
Verwendung:
Die jungen und fleischigen Blätter des Surinam Spinat können im Salat oder als Spinat im Wok benutzt werden. Ebenso ist es eine Heilpflanze aus der traditionellen chinesischen Medezin.
GENERATIVE Kulturbeschreibung:
Bei uns werden nur vorkultivierte Pflanzen ausgepflanzt. Dazu sät man ca Anfang April entweder in Aussaatkisten, die mit Anzuchterde gefüllt sind aus und pikiert später in kleine Töpfe. oder man sät direkt 2-3 Korn in kleine Töpfe aus und beläßt später nur die schönste Pflanze. Das Ganze im warmen Gewächshaus oder auf der Fensterbank aufstellen. Ab Mitte bis Ende Mai wird im Abstand von ca 30x30cm bis 40x40cm ausgepflanzt. Nach der Pflanzung kann für einige Wochen ein Vlies oder Lochfolie aufgelegt werden, damit sich die Pflanzen gut entwickeln.
Allgemeines:
Mehrjährige Pflanze die bei uns nicht winterhart ist und daher nur einjährig kultiviert wird. Gemüsepflanze deren Blätter ab ca Juni laufend beerntet werden können. Blüt von Juli bis September und hat auffallend schöne Blütenstengel.

Detailfotos:

Samenkörner



Keimling



Pflanze



Blüte



Blatt



Frucht
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