Die Kaplilie ist eine mehrjährige, immergrüne Pflanze, die bei uns aber nicht winterfest ist. Pflanze ist anspruchlos und recht robust. Sie bildet je nach Sorte, lange, schmale grasartige Blätter mit grüner oder grün-weiß panaschierter Farbe aus. Die lila bis rosafarbenen Blüten sitzen auf langen dünnen Stielen und erscheinen den ganzen Sommer von etwa Mai bis in den Oktober hinein. Die Wuchshöhe der Pflanze beträgt ca 40-50cm. Pflanze riecht und schmeckt nach Knoblauch. Die Wurzeln sind fleischig und riechen ebenso nach Knoblauch. Eine ganzjährige Zimmerhaltung der Kaplilie ist möglich.

Die mehrjährige Kaplilie wird bei uns, da sie nicht frosthart ist, nur als Kübelpflanze gehalten. Im Sommer kann man sie auch in den Garten oder Gewächshaus in die volle Erde pflanzen. Dort sind Abstände von ca 25x25cm einzuhalten. Die Vermehrung erfolgt vegetativ über das stecken von Zwiebeln, Knollen oder durch Teilung der Blatthorste. Stecklingsvermehrung ist auch möglich. Die Pflanzen setzt man in grosse Töpfe, die mit einer guten nahrhaften Blumenerde gefüllt sind. Düngung mit Flüssigdünger sollte mindestens 1 bis 2x im Monat erfolgen. Regelmässig aber mässig gießen ist sehr wichtig und verhindert ein faulen der Knollen. Die Kaplilie benötigt einen sonnigen bis halbschattigen und warmen Standort. Die Ernte kann ganzjährig erfolgen, wenn man die Pflanze überwintert. Da die Kaplilie nicht frosthart ist, muß sie über Winter in einem hellen Raum bei ca 5-10ºC stehen. Lässt man die Pflanze eintrocknen, ist eine Ernte nicht möglich. Die Blätter die sich bei längerer Trockenheit eingezogen haben, treiben beim ersten Wässern erneut aus. Vertrocknetes oder vergilbtes Laub immer entfernen.