Zitronenverbene:
Aloysia triphylla:

zur Webseite www.kraizschouschteschgaart.info

WICHTIG:   Alle Angaben sind ohne Gewähr!!!
Man probiere keine Pflanzen, bei denen man sich nicht sicher in der Bestimmung ist! Nicht alle Pflanzen sind bedenkenlose Eßbar! Viele enhalten Gifte und Stoffe die bei ausreichender Menge schädliche Auswirkungen, oder sogar tödlich sein können! Alle angeblichen Heil-und Medizinalpflanzen, ersetzen keineswegs einen Arztbesuch! Vor Selbstmedikamentation wird ausdrücklich gewarnt! Alle Angaben sind nach bestem Wissen hier aufgelistet, eine Garantie für deren Richtigkeit, kann aber nicht übernommen werden! Benutzung der hier veröffentlichen Informationen geschieht auf eigene Verantwortung!
Jede Haftung für irgendwelche Schäden wird daher ausgeschlossen!

Kulturanleitung:
Aloysia triphylla syn. Lippia citriodara
Zitronenverbene; Zitronenstrauch
Verbenaceae/Verbenengewächs
Zitronenverbene 320x240 tomatengarten.de
Mehrjährig   &   Nicht Winterfest
Pflanzen-Beschreibung:  

Anbau-Informationen:
Die Zitronenverbene ist ein bis zu 150cm hoch werdender laubabwerfender Strauch, die bei uns als verholzte Pflanze, nur bis ca -4ºC frosthart ist. Sie sollte am besten als Kübelpflanze kultiviert werden. Die Pflanze kann problemlos bis auf ca 40cm zurückgeschnitten werden. So kann man ihre Größe regulieren und sie wächst buschiger. Die Zitronenverbene wird durch Kopfstecklinge vermehrt. Von Mai bis zum ersten Frost kann die Pflanze draußen im Garten oder Balkon stehen oder auch im ungeheizten Gewächshaus. Sie wird nicht ausgepflanzt sondern in großen Töpfen kultiviert. Sie sollte einen sonnigen, warmen und wingeschützten Standort bekommen. Alle zwei Wochen sollte man mit einem Flüssigdünger düngen. Auf Weiße Fliegen ist zu achten. Regelmässig giessen. Im Herbst schneidet man die Zitronenverbene vor der Überwinterung, kräftig zurückund stellt sie an einen kühlen, halbschattigen bei ca 5-10ºC auf. Gelegentlich verliert sie bei zu viel Dunkelheit, ihre Blätter, doch treibt sie im Frühjahr wider aus dem alten Holz wieder neu aus. Die Haupternte der Blätter ist von Juli bis September. Man kann aber auch laufend einzelne Stiele schneiden. Geerntet wird möglichst an sonnigen und warmen Tagen, nachdem der Tau abgetrocknet ist. Die Blätter werden getrocknet und lichtgeschützt gelagert.
Verwendung:
Verwendet werden die frischen Blätter der Zitronenverbene. Diese ergeben einen fruchtigen Zitronentee oder sind eine gute Würze in der Küche. Gerne wird sie zum würzen von Fisch und Geflügel und zum Aromatisieren verschiedener Süßspeisen und Desserts, wie Obstsalate, Fruchtsorbets und Fruchtpudding genutzt.

Detailfotos:

Samenkörner



Keimling


Zitronenverbene Pflanze tomatengarten.de 640x480
Pflanze



Blüte



Blatt



Frucht

zurück nach oben

zurück zur Auswahl Kräuteranbau

Impressum & Haftungsausschluss