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Familienzugehörigkeit von:
- GEMÜSE -


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FAMILIE:
ZUGEHÖRIGE GEMÜSEPFLANZEN:
Amarantaceae / Fuchsschwanzgewächs
Amaranthus caudatus
Körner-Amaranth
Amaranthus cruentus
Körner-Amaranth
Amaranthus hybridus
Körner-Amaranth
Amaranthus tricolor
Blatt-Amaranthe; Fuchsschwanz
Amaranthus lividus
Blatt-Amaranthe; Fuchsschwanz
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FAMILIE:
ZUGEHÖRIGE GEMÜSEPFLANZEN:
Apiaceae / Doldenblütlergewächs
Apium graveolens var. dulce
Bleichsellerie; Stangensellerie
Apium graveolens var. rapaceum
Knollensellerie
Chaerophyllum bulbosum
Kerbelrübe
Chaerophyllum bulbosum ssp. perscotii
Sibirische Kerbelrübe
Daucus carota
Möhre
Foeniculum vulgre ssp. vulgare var. dulce oder azoicum
Knollenfenchel; Gemüsefenchel
Pastinaca sativa
Pastinake
Sium sisarum
Zuckerwurzel
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FAMILIE:
ZUGEHÖRIGE GEMÜSEPFLANZEN:
Asparagaceae / Spargelgewächs
Asparagus officinalis
Bleich-Spargel
Asparagus officinalis
Grün-Spargel
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FAMILIE:
ZUGEHÖRIGE GEMÜSEPFLANZEN:
Asteraceae / Korbblütler
Arctium lappa
Syn. Arctium lappa edulis

Syn. Lappa major var. edulis

Große Klette
Cichorium intybus var. foliosum
Chicoree
Cichorium intybus var. foliosum
Radicchio
Cichorium intybus var. foliosum
Fleischkraut; Zuckerhut
Cichorium endivia var. latifolium
Breitblättrige Endivie
Cichorium endivia var. crispum
Krause Endivie
Cichorium endivia var. endivia
Schnitt Endivie
Cynara cardunculus
Cardy; Kardone; Kardy; Gemüse-Artischocke
Cynara scolymus
Artischocke
Helianthus tuberosum
Topinambur; Erdapfel; Grundbirne
Helianthus strumosus
Sonnenwurzel; Helianthi
Lactuca sativa var. capitata
Kopfsalat
Lactuca sativa var. longifolia
Romasalat; Römischer Salat
Lactuca sativa var. capitata
Bataviasalat
Lactuca sativa var. capitata
Eissalat
Lactuca sativa var. angustana
Spargelsalat
Lactuca sativa var. crispa
Pflücksalat; Schnittsalat
Polymnia sonchifolia
Yakon
Scorzonera hispanica
Schwarzwurzel
Taraxacum officinale
Löwenzahn
Tragopogon porrifolius
Haferwurzel
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FAMILIE:
ZUGEHÖRIGE GEMÜSEPFLANZEN:
Aizoaceae / Eiskrautgewächs
Mesembryanthemum crystallinum
Eiskraut; Kristallkraut; Eisenkraut
Tetragonia tetragonioides
Syn. Tetragonia expansa

Neuseeländer Spinat
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FAMILIE:
ZUGEHÖRIGE GEMÜSEPFLANZEN:
Brassicaceae / Kreuzblütler
Armoracia rusticana
Meerrettich
Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis
Blumenkohl
Brassica chinensis
Syn. Brassica rapa ssp. chinensis

Pak Choi; Pac Choi; Bok Choy
Brassica rapa var. rosularis
Mini Pak Choi
Brassica oleracea convar. botrytis var. italica
Brokkoli; Spargelkohl
Brassica juncea
Indischer Senf; Sareptasenf; Amchoi
Brassica juncea var. rugosa
Grüner Senfkohl
Brassica rapa ssp. rapa
Teltower Rübchen
Brassica oleracea convar. capitata var. capitata
Weißkohl
Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda
Wirsing
Brassica oleracea convar. capitata var. tronchuda
Trochundakohl
Brassica pekinensis
Chinakohl
Brassica oleracea convar. oleracea var. gemmifera
Rosenkohl
Brassica oleracea convar. capitata var. capitata
Rotkohl
Brassica napus var. napobrassica
Kohlrübe; Steckrübe; Speiserübe
Brassica oleraceae var. sabauda subvar. fimbrita
Butterkohl
Brassica oleracea convar. acephala var. gongylodes
Kohlrabi
Brassica carinata
Texsel
Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica
Grünkohl
Brassica rapa ssp. rapa
Stielmuss
Brassica napus ssp. napus
Schnittkohl
Brassica oleracea var. acephala
Ewiger Kohl
Brassica oleracea var. ramosa
Tausendköpfiger Kohl
Brassica oleracea conv. acephala subvar. palmifolia
Palmkohl
Brassica oleracea conv. acephala var. medullosa
Markstammkohl
Brassica napus var. pabularia = var. napus
Sibirischer Kohl
Buinas orientalis
Orientalisches Zackenschötchen
Crambe maritima
Meerkohl
Lepidium meyenii
Syn. Lepidium peruvianum

Maca; Peruanischer Ginseng; Maino
Raphanus sativus var. sativus
Radieschen
Raphanus sativus var. niger
Rettich
Raphanus sativus var. caudatus
Rattenschwanzrettich
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FAMILIE:
ZUGEHÖRIGE GEMÜSEPFLANZEN:
Basellaceae / Seidenpflanzengewächs
Anredera cordifolia
Basellkartoffel; Madeirawein
Basella rubra
Roter Malarbarspinat; Rankspinat
Basella alba
Grüner Malabarspinat; Rankspinat
Ullucus tuberosus
Ulluco; Melloco
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FAMILIE:
ZUGEHÖRIGE GEMÜSEPFLANZEN:
Chenopodiaceae / Gänsefußgewächs
Atriplex hortensis
Gartenmelde; Spanischer Salat
Blitum virgatum
Echter Erdbeerspinat
Blitum capitatum oder Blitum foliosum
Ähriger Erdbeerspinat
Beta vulgaris var. flavescens
Stielmangold
Beta vulgaris var. vulgaris
Blattmangold; Schnittmangold
Beta vulgaris var. conditiva
Rote Beete
Chenopodium bonus-henricus
Guter Heinrich
Chenopodium quinoa
Quinoa; Reismelde; Reisspinat; Bergreis
Chenopodium giganteum
Baumspinat
Chenopodium nuttaliae
Huizontle; Huauzontle
Spinacia oleracea
Spinat
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FAMILIE:
ZUGEHÖRIGE GEMÜSEPFLANZEN:
Cucurbitaceae / Kürbisgewächs
Benincasa hispida syn. Benincasa cerifera
Wachskürbis; Wintermelone
Cucumis sativus
Salatgurke
Cucumis sativus
Einlegegurke
Cucumis melo convar. flexuosus
Armenische Gurke; Melonengurke
Cucumis anguria
Jamaika Igelgurke; Antillengurke
Cucumis melo
Zuckermelone
Cucumis melo var. reticulatus
Netzmelone; Muskatmelone
Cucumis melo var. cantaloupensis
Cantalupmelone; Kantalupmelone
Cucumis melo var. saccharinus
Glatte Melone; Ananasmelone
Cucumis melo var. inodorus
Honigmelone
Cucumis metuliferus
Kiwano; Afrikanische Stachelgurke; Höckergurke; Höckermelone
Cucurbita pepo convar. giromontiina
Zucchini; Gourgettes; Cocozelle
Cucurbita ficifolia
Feigenblattkürbis
Cucurbita pepo
Gartenkürbis
Cucurbita moschata
Moschuskürbis
Cucurbita maxima
Riesenkürbisse
Cucurbita pepo convar. patissonia
Patissons; Fliegende Untertassen
Cucurbita pepo var. oleifera
Rondinis; Ölkürbis
Citrullus lanatus var. caffer
Wassermelone
Cyclanthera pedata
Inkagurke; Korila; Hörnchenkürbis
Luffa acutangula oder
Luffa aegyptiaca oder
Luffa cylindrica

Schwammgurke; Luffagurke
Momordica charantia
Balsambirne; Balsamgurke
Sechium edule
Chayote
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FAMILIE:
ZUGEHÖRIGE GEMÜSEPFLANZEN:
Cyperaceae / Zyperngrasgewächs
Cyperus esculentus
Erdmandeln; Erdmandelgras; Chufas
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FAMILIE:
ZUGEHÖRIGE GEMÜSEPFLANZEN:
Cannaceae / Blumenrohrgewächs
Canna edulis Achira; Essbares Blumenrohr
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FAMILIE:
ZUGEHÖRIGE GEMÜSEPFLANZEN:
Campanulaceae / Glockenblumegewächs
Campanula rapunculus
Rapunzel-Glockenblume
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FAMILIE:
ZUGEHÖRIGE GEMÜSEPFLANZEN:
Convolvulaceae / Windengewächs
Ipomoea batatas
Süßkartoffel
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FAMILIE:
ZUGEHÖRIGE GEMÜSEPFLANZEN:
Dioscoreaceae / Schmerwurzgewächs
Dioscorea batatas syn. D. bulbifera
Yamswurzel; Kartoffel-Yamswurzel; Brotwurzel
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FAMILIE:
ZUGEHÖRIGE GEMÜSEPFLANZEN:
Fabaceae / Schmetterlingsblütler
Apios americana
Erdbirne; Zimtwein
Cicer arietinum
Kichererbse
Glycine soja
Sojabohne
Lathyrus sativus
Speiseplatterbse; Kicherling
Lathyrus tuberosus
Erdnußplatterbse; Knollenplatterbse
Lens culinaris
Linse
Phaseolus vulgaris var. nanus
Buschbohne
Phaseolus lunatus
Mondbohne; Limabohne
Phaseolus vulgaris var. vulgaris
Stangenbohne
Phaseolus coccineus
Feuerbohne; Prunkbohne
Phaseolus radiatus
Syn. Phaseolus aureus
Syn. Vigna radiata

Mungbohne
Pisum sativum ssp. arvense
Peluschke; Peluschke-Erbse
Pisum sativum ssp. sativum convar. sativum
Palerbse; Schalerbse
Pisum sativum ssp. sativum convar. medullare
Markerbse
Pisum sativum ssp. sativum convar. axiphium
Zuckerpalerbse
Pisum sativum ssp. sativum convar. medullosaccharatum
Zuckermarkerbse
Tetragonobolus purpureus
Syn. Lotus tetragonolobus

Spargelerbse; Englische Erbse
Vicia faba
Puffbohne; Dicke Bohne; Saubohne
Vicia narbonensis
Mauswicke; Mohrenerbse; Französische Wicke
Vigna unguiculata ssp. sesquipedalis
Spargelbohne; Meterbohne
Vigna unguiculata ssp. unguiculata
Kuhbohne
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FAMILIE:
ZUGEHÖRIGE GEMÜSEPFLANZEN:
Liliaceae / Liliengewächs
Allium ampeloprasum var. porrum
Porree
Allium cepa var. proliferum
Etagenzwiebel; Luftzwiebel
Allium lusitanicum
Johannislauch; Berglauch
Allium cepa var. cepa
Zwiebel
Allium ascalonicum
Syn. Allium cepa var. aggregatum

Schalotte; Eschlauch
Allium chinense
Syn. Allium thunbergii

Rakkyo; Japanische Lauchzwiebel
Allium sativum var. ophioscorodon
Rocambole; Ital. Knoblauch: Schlangenknoblauch
Allium sativum
Knoblauch
Allium fistolosum
Winterheckenzwiebel; Winterzwiebel
Allium ampeloprasum f. holmense
Perllauch; Breitlauch-Porree ; Ewiger Lauch
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FAMILIE:
ZUGEHÖRIGE GEMÜSEPFLANZEN:
Labiatae / Lippenblütler
Stachys sieboldii
Syn. Stachys affinis

Knollenziest
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FAMILIE:
ZUGEHÖRIGE GEMÜSEPFLANZEN:
Malvaceae / Malvengewächs
Abelmoschus esculentus
Syn. Hibiscus esculentus

Syn. Hibiscus diversifolius

Okra; Essbarer Eibisch; Okolo; Ladyfinger-Bamia
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FAMILIE:
ZUGEHÖRIGE GEMÜSEPFLANZEN:
Onagraceae / Nachtkerzengewächs
Oenothera biennis
Nachtkerze; Rapontika; Schinkenwurzel
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FAMILIE:
ZUGEHÖRIGE GEMÜSEPFLANZEN:
Oxalidaceae / Sauerkleegewächs
Oxalis tuberosa
Oca
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FAMILIE:
ZUGEHÖRIGE PFLANZEN:
Portulaceae / Portulakgewächs
Montia perfoliata
Syn Claytonia perfoliata

Winterportulak
Portulaca oleracea ssp. sativa
Sommerportulak
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FAMILIE:
ZUGEHÖRIGE GEMÜSEPFLANZEN:
Plantaginaceae / Wegerichgewächs
Plantago coronopus
Hirschhornwegerich
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FAMILIE:
ZUGEHÖRIGE GEMÜSEPFLANZEN:
Poaceae / Echte Gräser
Zea mays convar. saccharata Zuckermais; Gemüsemais; Süßmais
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FAMILIE:
ZUGEHÖRIGE GEMÜSEPFLANZEN:
Polygonaceae / Knöterichgewächs
Rumex rugosus
Syn. acetosa var. hortensis
Gartensauerampfer
Rumex scutatus
Römischer Ampfer; Schildampfer
Rumex patienta
Gartenampfer; Ewiger Spinat
Rheum rhabarbarum
Syn. Rheum undulatum

Krauser Rhabarber
Rheum raponticum
Rhabarber; Rhapontic
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FAMILIE:
ZUGEHÖRIGE GEMÜSEPFLANZEN:
Solanaceae / Nachtschattengewächs
Capsicum annuum var. grossum Gemüse-Paprika
Capsicum annuum
Apfel-Paprika
Capsicum frutescens Chilli; Cayennepfeffer
Capsicum baccatum var. baccatum Glocken-Paprika
Cyphomandra betacea
Tamarillo; Baumtomate
Cyphomandra abutiloides
Zwergbaumtomate
Lycopersicon lycopersicum
Tomate; Liebesapfel
Physalis ixocarpa
Tomatillo; Erdbeertomate
Physalis pruinosa
Erdkirsche
Physalis peruviana
Andenbeere; Kapstachelbeere
Solanum melongena
Aubergine; Eierfrucht
Solanum tuberosum ssp. tuberosum
Kartoffel
Solanum muricatum
Pepino; Birnenmelone; Kachuma
Solanum sisymbrifolium
Litschitomate; Litchipflaume
Solanum quitoense
Lulopflaume; Quito-Orange; Naranjilla; Kleine Orange
Solanum melanocerasum
Schwarzbeere; Gartenheidelbeere
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FAMILIE:
ZUGEHÖRIGE GEMÜSEPFLANZEN:
Urticaceae / Brennesselgewächs
Urtica urens
Kleine einjährige Brennessel
Urtica dioica
Grosse Brennessel
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FAMILIE:
ZUGEHÖRIGE GEMÜSEPFLANZEN:
Valerianaceae / Baldriangewächs
Valerianella locusta
Feldsalat; Rapunzel; Nüsslisalat; Ackersalat
Valerianella eriocarpa
Wollfrucht-Rapunzel; Nüssli-Salat

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Impressum & Haftungsausschluss